Quand couper un bananier pour l’hiver pour favoriser les régimes de bananes ?

Le moment où l’on rabat un bananier avant l’hiver conditionne directement sa capacité à produire un régime de bananes la saison suivante. Couper trop tôt raccourcit la période de végétation utile, couper trop tard expose le pseudo-tronc au gel. Entre ces deux extrêmes, le calendrier optimal dépend de l’espèce cultivée, de la zone climatique et de l’objectif recherché : simple …

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