Manger de la mozzarella enceinte : précautions et recommandations à suivre

Les futures mamans doivent redoubler de vigilance quant à leur alimentation. La mozzarella, un fromage prisé pour sa douceur et sa polyvalence, suscite des interrogations. Est-elle sans danger pendant la grossesse ?

La question se pose particulièrement pour la version au lait cru, potentiellement porteuse de bactéries comme la listeria. Pour réduire les risques, vous devez privilégier la mozzarella pasteurisée, …

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