Le guide complet pour une recette Goulash Hongrois authentique
Le goulash hongrois, ou gulyásleves en magyar, désigne une soupe de viande et de légumes cuite longuement avec du paprika. Ce plat national hongrois est souvent confondu hors de Hongrie avec un ragoût épais, alors que sa forme traditionnelle reste un bouillon généreux dans lequel baignent morceaux de boeuf, pommes de terre et poivrons.
Gulyásleves ou pörkölt : deux plats
…
A lire en complément : Choisir le meilleur métal pour une poêle : conseils et comparatif complet
The post Le guide complet pour une recette Goulash Hongrois authentique appeared first on Gourmet Galopin.
A voir aussi : Pourquoi votre recette de Fondue de poireaux manque de goût ?